Grødhoved

Umidelbart ligner det jo bare helt almindelig risengrød med kanel og smørklat i midten. Det der gør denne risengrød anderledes, er at den er kogt på mandelmælk istedet for alm. komælk. Den blev så overraskende cremet og lækker. Mandelmælk kan du selv lave ved at blendte ca 100 g mandler med ca. 800- 1000 ml vand. Si "mælken" gennem et klæde og vrid så meget væske ud som du kan. mandelplumpen kan bruges til bagværk.

Morgenmaden i dag betod af denne grød. quinoagrød. Jeg fandt opskriften HER

Jeg serverede som billede afslører, grøden med kanel, smørklat, æbler og rosiner.
Den smagte rigtig godt. Børnene spiste den uden brok og her hjemme er det altid en god indikator for om noget er vellykket.